今日は、どこ行くん？:だって美味しいんだから・・・

2008年11月11日

だって美味しいんだから・・・

片添で食べたお好み焼きが忘れられず
日曜日は約一週間ぶりに焼きました。

ソバにも好みがありますが
ネギにも好みがありまして・・・

いつも売っているわけではないのですが、
売っていれば必ず買います「観音ねぎ」

それはそれは青臭いネギです。これがたまりません。
切っているとタマネギのように涙が出てきました。

好きな人にはたまらないネギ・・・
ラーメンにもピッタリですよ。

だって美味しいんだから・・・

たまにはマヨネーズをかけてみたのですが、美味しいけど１枚全部には無理でした。普段はかけないんです。

子どもの頃、マヨネーズをかけて食べた記憶が無いんですけど
広島流のお好み焼き+マヨネーズって昔からの組み合わせなんでしょうか？

昔から近所のお好み焼き屋に置いてあったのかなあ・・・？

同じカテゴリー（美味しいもの）の記事画像

同じカテゴリー（美味しいもの）の記事

明日のために・・・
もう限界その2
キャンプと言えば・・・？
満足！満足！
焼く！
一品料理？

Posted by ケーちゃん at 00:50│Comments(27) │美味しいもの

この記事へのコメント

ネギにもこだわりがあるんですね。
観音ネギ．．．ググると広島ＪＡ。
広島のネギなんですね。どうりで関東では見かけないわけです^^;)
ネギたっぷりのお好み焼き、私も最近多いです。

広島歴２年の私も、あまりマヨネーズはかけないです^^;)
大阪風の場合はかけるんですけど．．．．
うーん、なんでだろ（謎

Posted by さとちゃん at 2008年11月11日 00:58

ネギ好きにはたまらないんでしょうねぇ。
私はネギが苦手だから・・・。
子供の頃はソースだけでしたよ。
いつからマヨネーズをかけ始めたのか覚えていません。
今では、ソースとマヨネーズの混ざった味が好きです。

Posted by きよちゃん at 2008年11月11日 01:06

観音ネギで出してくれる店、良く行きます！
観音ネギのネギ焼きもめちゃうまですよ～＾＾

Posted by ギャラクシー

at 2008年11月11日 01:25

「観音ねぎ」ですか
もしかして観音町で育ったねぎのことですか？
わたしもこのネギは貰いものでよく食べますよ
確かに臭いですよね(笑)
たしか広島テレビでこのネギは・・・？
忘れました（爆）

Posted by み〜ぱぱ

at 2008年11月11日 01:27

観音ねぎ、いいですよね～
σ(・_・)も好きです♪

広島のお好み焼きにマヨネーズの組み合わせはそんなに古い歴史じゃないでしょう。
ちなみにマヨが別料金のお店は使いません。。。（笑）

Posted by ぷー at 2008年11月11日 06:10

子供の頃　行ってたお好み焼き屋は　やっぱり
ソースのみでしたね。あの頃マヨネーズって
まだ使ってなかったかもね。

Posted by やすきち at 2008年11月11日 07:54

昔のマヨネーズは貴重品だったからね・・・・
味の素とキューピーでは味が違っていたりして、
キューピー派と味の素派に分かれていたような・・・

高校生のときだったかなあ～徳川に行って
初めてマヨネーズをかける事を知ったのは・・・
それ以来、個人的にはお好み焼きにマヨネーズ、
切り離せない存在になってしまったかも・・・^^;

Posted by ぽるこ

at 2008年11月11日 09:00

ん～いい匂いが漂ってきます(ﾟｰ^*)
やっぱりネギにもこだわりがあるんですね。
さすがです！今度食べさせて下さいね。

Posted by おおちゃんママ at 2008年11月11日 09:03

観音ねぎ、いいですよね！
売ってる時は「ある！」って思っちゃいます。

以前、スーパーでメモを持った主婦に声をかけられ、「広島のねぎはどれでしょう??」って聞かれました。
タイミング悪く、観音ねぎが無くて、ちゃんと教えれなかったのが心残りです。

Posted by しろ at 2008年11月11日 12:37

観音ねぎって知らないですけど＾＾；
普通のネギと違うんでしょうか
今度お店でよ～く見てみますぅ
お好み焼き美味しそうですね
毎日でも食べたい程私も大好きです♪

Posted by にの＠ママ at 2008年11月11日 19:29

ほほう青臭いネギ大好きなので
今度このネギ探してみま〜す♪

Posted by ハス

at 2008年11月11日 20:40

◆さとちゃん
このネギの右に出るものはないと確信しております（笑）
これを食べたら「やっぱり、これだよ～」って思います。

確かに大阪風には必需品のような・・・

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:27

◆きよちゃん
え～！ネギが苦手？それは残念。
私は味噌汁にもたくさん入れるほどネギが大好きなんですよ。

＋マヨ、いったいいつごろからなんでしょうね？

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:30

◆ギャラさん
どこどこ？教えて～！！気になるな～もう。（笑）

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:31

◆み～ぱぱ
何、何、このネギがなんだって？（笑）
とにかく青臭くて最高だね～！
たっぷりネギ掛けが一番です！

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:33

◆ぷーさん
ですよね～。観音ネギ最高です！

あるある、マヨが￥50とかですよね（笑）
たまにはいいんですけどね～。

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:35

◆やすきちさん
そうなんですよ。いったいだれが始めたんでしょうね。
今は当たり前になってますよね？
ま、美味しければいいんですけど（笑）

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:36

◆ぽるこさん
ウチはキューピー派でした。
僕も徳川に初めて行ったのは高校生の時でした。
国際ボウルの上か、地下だったかなあ・・・
だから大阪風を食べたのもその時が初めてです。
マヨは外せませんよね（笑）

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:40

◆おおちゃんママ
ネギ好きでないとちょっと強烈かも・・・
でも、今度ご馳走しますよ～！！

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:41

◆しろさん
あったら間違いなく行くでしょ？
このネギのことを思っただけでお好み食べたくなります（笑）

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:42

◆にの@ママさん
ご存知ありませんか？
ネギの中のネギ！て感じです。
今度、サイトで焼くときにはご馳走しますからね！

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:44

◆ハスさん
あまり流通してないのかなあ・・・
でも青臭いのが好きならぜひご賞味ください。
間違いなく虜になります（笑）

Posted by ケーちゃん at 2008年11月11日 21:45

観音ねぎもくさいけど、うちの庭のねぎもくさいよ！今は雑草になってるけどね（笑）
一緒にしたら怒られそうですね＾＾；
やっぱりお好み焼きにはねぎだよね。私の子供の頃もマヨはなかったよ。
ちなみにそばも今のように標準じゃあなかったような気がするね。

Posted by しゅーくん at 2008年11月11日 22:35

◆しゅーくん
次回はそのネギ使いましょうよ！（笑）
そうですよね、マヨはなかったはずです。
で、「肉・玉・そば」って、わざわざ「そば」を注文していましたよね。

Posted by ケーちゃん

at 2008年11月11日 23:30

観音ねぎ
今度買ってみます。
マヨはデブラーには必需品です。
辛いソースとマヨ　時にはハバネロペッパーもかけますよ。

Posted by てるゆき

at 2008年11月13日 15:25

◆てるゆきさん
さすがメタボの王道をまっしぐらのてるゆきさん（笑）
レパートリーが豊富でいらっしゃる！

Posted by ケーちゃん at 2008年11月13日 23:21

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:	上の画像に書かれている文字を入力して下さい
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲